|
מאכל חג מסורתי של יהודי הבלקן, שבו לא קיים שולחן חג ללא קציצות פרסה
פרסה – כרישה בעברית, ממשפחת הבצלים, ירק נפלא לבישול ובסיס לרטבים
www.2eat.co.il
|
בצל,ביצים
, בשר, בשר בקר טחון, עוף, פרסה, פירורי לחם, קמח מצה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות הפרסה הן גולת הכותרת של הפסח שלנו. כולם אוהבים פרסה, וסבא אוהב במיוחד עם לימון. ההכנות לפסח בעיצומן, הבישול מעלה ריח וכל הבית מתמלא בחגיגת אביב, טעם, זיכרונות והמון-המון פרסה.
www.mevashlim.com
|
בצל,ביצים
, בשר בקר, כרישה, כרפס, לחם, מרק עוף, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא