|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה טעימה ביותר המשלבת גם ירקות ובשר.הילדים מאוד אוהבים את השילוב בין הקציצות ותפוחי האדמה האפויים.
בקר
, בשר בקר, ציר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, גמבה, פלפל חריף, עגבניות שרי, פלפל שאטה, יין אדום, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, פלפל שחור, בהרט, מלח, אורגנו, פפריקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
בקר
, בשר בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
בקר
, בשר בקר, שריר בקר, טלה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
המקור של המנה הוא סורי, אבל כאן יש כמה שינויים בצורת המנה ובהרכב המלית.
בקר
, בשר, טלה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
בקר
, בשר בקר טחון, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
בקר
, צוואר בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
בקר
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל לבן, פטריות, צנובר, בטטה, פרורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|