|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח מצה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח מצה
, חזה עוף, צימוקים, תפוחים, בצל, יין לבן, ביצים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.xnet.co.il
|
קמח מצה
, צוואר בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הנכדה שלי אומרת שקציצות כאלה אי אפשר להשיג גם בשדירה החמישית בניו יורק. אנחנו נוהגים לאכול אותן בליל הסדר עם הרבה חזרת. מכיוון שאני מעולם לא בישלתי בכמויות קטנות, אלא רק בקילוגרמים, מדובר בה..
www.mevashlim.com
|
קמח מצה
, בשר, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, חזרת, ביצים, שמן, מלח, פלפל, בהרט
www.bishulim.co.il
|
|
|
