|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
בשר עוף טחון,בשר בקר טחון
, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות מטוגנות של סבתא פורטונה
בשר עוף טחון,בשר בקר טחון
, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, לחם חי, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בין אם תקראו להן לביבות או קציצות, מדובר במנה נהדרת שלא זקוקה לשום תוספת בצד. הקישואים מאווררים את התערובת ומוסיפים עסיסיות והשילוב שבין בשר בקר לעוף הופך את הכל להרבה יותר טעים
בשר עוף טחון,בשר בקר טחון
, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, שמן קנולה, קמח מצות, לחמניה, קמח מצה, ביצים, פסטה, אורז, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות עוף ובקר שמחביאות בתוכם גם מלאי של ירקות שישמור עליהן מבריאות ועסיסיות
בשר עוף טחון,בשר בקר טחון
, קישואים, בצל, גזר, לחם, פירורי לחם, חיטה מלאה, שמן קנולה, ביצים, פלפל, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה ששווה לאמץ, ולו רק בשביל הרוטב
בשר עוף טחון,בשר בקר טחון
, עגבניות תמר, בצל, לימון, רוטב עגבניות, ביצים, קלי, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, מלח גס, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות
בשר עוף טחון,בשר בקר טחון
, בשר בקר, עוף, חמאה, בצל, כוסברה, חצילים, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון, פפריקה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מסורתי להכנת מרק חומוס וקציצות, אשר נקרא במקור: שפטה מונה. מרק חומוס מהביל וע
בשר עוף טחון,בשר בקר טחון
, כנפיים עוף, בשר ראש, בצל, חומוס, אורז, ביצים, חיטה, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא