|
(עפ"י מתכון ישן מהספר "כך נבשל" ויצ"ו)
למרות שהמתכון ישן הוא עדיין הכי פשוט וטעים!
(התוספות לאפיה : עפ"י ניסיוני האישי)
חלה,בצל,-פטרוזיליה
, בשר בקר, חזה עוף, פיתה, לחם, ביצים, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
חלה,בצל,-פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, רסק עגבניות, לחמניה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
חלה,בצל,-פטרוזיליה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
חלה,בצל,-פטרוזיליה
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צרוף של שני סוגי בשר הודו וחלה (ושאר המרכיבים) תורמים ליצירת קציצות רכות וטעימות מאד.
מומלץ להשתמש במוצרי "עגל גולן" שאתם השגתי תוצאות מעולות.
www.cookshare.co.il
|
|
גוון טעים לקציצות חזה עוף המשעממות ע"י תוספת ירקות מביא לתוצאה טעימה.
חלה,בצל,-פטרוזיליה
, חזה עוף, אפונה ירוקה, גזר גמדי, שמן זית, ביצים, שמן קנולה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חלה,בצל,-פטרוזיליה
, גבינת פטה, עלי תרד, פילו, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
עידן אדלר רייס מכינה מנה מנצחת שעוברת במשפחה - קציצות מעולות, פריכות מבחוץ, עסיסיות ורכות מבפנים, עם רוטב עגבניות, פטריות ועשבי תיבול. מומלץ לאכול עם חלה או כארוחה שלמה לצד אורז או פירה
חלה,בצל,-פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן צמחי, שמן זית, קטשופ, אורז, ביצים, טופו, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, פלפל, בהרט, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כשבחוץ קר וסגרירי, זה הזמן לאוכל ביתי וטעים. הוציאו את הבשר הטחון והכינו קציצות ברוטב עגבניות עם אפונה. מומלץ להגיש עם אורז או קוסקוס שיספגו את הטעמים
חלה,בצל,-פטרוזיליה
, בשר בקר, לימון פרסי, אפונה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, ביצים, נענע, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא