|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
חסה,ביצים
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
חסה,ביצים
, בשר בקר, עוף, בקר, תפוחי אדמה, קישואים, תפוחי עץ, כוסברה, כרוב, פרוסות לחם, רוטב סויה, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
|