|
בטטה מעניקה להמבורגרים הצמחוניים האלה צבע כתום נחמד, והתערובת הטעימה מאוד של ירקות, שעועית ועשבי תיבול, עושה את הקציצות האלה מוצלחות הרבה יותר מאשר המבורגרים מטופו. בחרו בשעועית כליה אדומה, ..
כוסברה,חסה
, שעועית אדומה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, בצל אדום, גזר לבן, בטטה, שומר, סלרי, רסק עגבניות, רוטב סויה, לחמניה, שמן זית, קטשופ, פיתה, מיונז, קמח, שום
www.ynet.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
כוסברה,חסה
, בשר, דג בקלה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
כוסברה,חסה
, בשר בקר, עוף, בקר, תפוחי אדמה, קישואים, תפוחי עץ, כרוב, פרוסות לחם, ביצים, רוטב סויה, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
|