|
מתכון לקציצות בשר ברוטב סלק: המתכון המלא של שף מאיר דנן
לימון,כוסברה,בקר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל, סלק, קישואים, עגבניות, קמח לבן, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
בעזרת טריק קטן וסודי תקבלו קציצות כמו שצריך
לימון,כוסברה,בקר
, בשר בקר, בצל, גזר, קליפת לימון, ביצים, טחינה, רסק עגבניות, שומשום, שום, מלח, כמון, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר דנון לקציצות בקר טחון עם סלק ברוטב עגבניות וציר עוף. המתכון המלא, פשוט להכנה
לימון,כוסברה,בקר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל, סלק, עגבניות, קישואים, קמח, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק, סוכר, מלח, פלפל, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
לימון,כוסברה,בקר
, בשר, בצל, כרובית, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
לימון,כוסברה,בקר
, בשר, דג בקלה, בצל, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
לימון,כוסברה,בקר
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
לימון,כוסברה,בקר
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
לימון,כוסברה,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, קלי, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
לימון,כוסברה,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, קלי, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות אפויות בתנור עם פלפלים ותבלינים
לימון,כוסברה,בקר
, בשר בקר טחון, קליפת לימון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, תירס, שמן זית, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא