|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
סברס,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סברס,ביצים
, בשר כבש, בקר, בצל, טחינה, שמן זית, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סברס,ביצים
, בשר כבש, בקר, בצל, טחינה, שמן זית, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
סברס,ביצים
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
סברס,ביצים
, בשר, דג בקלה, חלב, בצל, כוסברה, קמח, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|