|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
סברס,בשר
, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
סברס,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סברס,בשר
, בשר כבש, בקר, בצל, טחינה, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סברס,בשר
, בשר כבש, בקר, בצל, טחינה, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מרענן של קציצות דגים במטבוחה מרוקאית בשילוב כוסברה, פלפל חריף ושום
סברס,בשר
, דג טחון, חלב, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, פלפלים, תותים, שמן זית, שמן, לחם, אורז, שום, מלח, פלפל לבן
food.nana10.co.il
|
סברס,בשר
, דג בקלה, חלב, בצל, כוסברה, ביצים, קמח, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|