|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
סלרי,ארטישוק
, דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, שומר, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
סלרי,ארטישוק
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סלרי,ארטישוק
, בשר בקר, בצל, אפונה, לבבות ארטישוק, צנוברים, שמן, שום, פטרוזיליה, בהרט, מלח, פלפל שחור, כורכום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
סלרי,ארטישוק
, בשר טלה טחון, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תרד, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
סלרי,ארטישוק
, כתף טלה, ציר עוף, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,ארטישוק
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לבבות ארטישוק, בורגול, פילו, לחם, ביצים, שמן תירס, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|
