|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
סלרי,דג לבן
, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
סלרי,דג לבן
, ציר דגים, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סלרי,דג לבן
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, בצל, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, שמן זית, פלפל לבן, כורכום, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
סלרי,דג לבן
, בשר, דג אינטיאס, דג דניס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, זעפרן, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|