|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
פטרוזיליה,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון
, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
פטרוזיליה,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון
, כרובית, בצל, שורש, כוסברה, עגבניות, קמח, ביצים, לחם, שמן זית, שום, כמון, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בצרפתית שופלור זו כרובית ובמנה הבאה תקבלו ורסיה נפלאה שלה לצד קציצות בשר משגעות
פטרוזיליה,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון
, כרובית, בצל, שורש, כוסברה, עגבניות, קמח, ביצים, לחם, שמן זית, שום, כמון, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
פטרוזיליה,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון
, תמרהינדי, כוסברה, שורש, לוף, חמאת בוטנים, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.
פטרוזיליה,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון
, אצות, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, קלי, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון
, עוף, בצל סגול, אפונה, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, זנגביל, כורכום, קימל, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטרוזיליה,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון
, עוף, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, שמן סויה, רוטב צ'ילי, חמאת בוטנים, בוטנים, שום, אבקת מרק
www.doctors.co.il
|
|
מתכון בריאות.
ערכים תזונתיים למנה: 249 קלוריות, 29 גרם חלבון, 9 גרם שומן,
13 גרם פחמימות, 613 מ"ג אשלגן, 44 מ"ג סידן, 5.3 מ"ג ברזל.
פטרוזיליה,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון
, בטטה, בצל, יין אדום יבש, ביצים, פירורי לחם, בורגול, צנוברים, שמן קנולה, קינמון, זנגביל, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של יוסי אזולאי ממאסטר שף, הוכן השבוע וקצר מחמאות. טעים טעים. הכפלתי פי שלוש את המתכון, ונגמר!
פטרוזיליה,ג'ינג'ר,בשר בקר טחון
, כרובית, בצל, שורש, כוסברה, עגבניות, קמח, ביצים, לחם, שמן זית, שום, כמון, פלפל אנגלי, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|
