|
קציצות בטעם גיוזה!
פלפל צ'ילי,פלפל,ג'ינג'ר
, בצל ירוק, קינואה, כרוב, יין, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד, גבינות ותערובת תבלינים מבושמת. הקינואה נוסעת לטיול בהודו. ויש גם גרסה בלקנית (ראו גיוון).
פלפל צ'ילי,פלפל,ג'ינג'ר
, הודו, גבינת ברי, בולגרית, יוגורט, גבינה, גבינת פטה, מלפפונים, עלי תרד, קינואה, כוסברה, ביצים, שמן, גאראם מסאלה, שמיר, כמון, נענע, שום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות הודיות מתובלות עם רוטב חלב קוקוס.
פלפל צ'ילי,פלפל,ג'ינג'ר
, קינואה, כוסברה, אפונה, דלעת, פירורי לחם, חלב קוקוס, ביצים, קארי, שמן, קרם, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
פלפל צ'ילי,פלפל,ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מכינים כמות גדולה של מתכון הבסיס וכל יום מגלגלים קציצה אחרת
פלפל צ'ילי,פלפל,ג'ינג'ר
, קינואה, כוסברה, קוקוס, אפונה, דלעת, פירורי לחם, ביצים, קארי, שמן, קרם, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תרד, גבינות ותערובת תבלינים מבושמת. הקינואה נוסעת לטיול בהודו
פלפל צ'ילי,פלפל,ג'ינג'ר
, גבינת ברי, יוגורט, גבינה, מלפפונים, עלי תרד, קינואה, כוסברה, ביצים, שמן, גאראם מסאלה, כמון, נענע, שום, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
הפעם הטחינה לא ברוטב אלא בתערובת הקציצות, והיא מעניקה להן עסיסיות רבה, טעם שומשומי וצורה עגולה מושלמת
food.walla.co.il
|
|
קציצות בטעם גיוזה!
פלפל צ'ילי,פלפל,ג'ינג'ר
, בצל ירוק, קינואה, כרוב, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..
פלפל צ'ילי,פלפל,ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, עוף, חלב, בצל, תמר, קוקוס, שורש, קטשופ, רוטב סויה, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, סוכר חום, חמאת בוטנים, ללא סוכר, שום, עשב לימון, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
