מתכוני קציצות עם קארי, ג'ינג'ר ללא בזיליקום

קציצות כרובית ואפונה בקארי

האלו-גובי (תבשיל כרובית ותפוא) עבר מתיחת פנים וקיבל עיצוב של קופטה הודית.

קארי,ג'ינג'ר,-בזיליקום , גבינת פטה, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, כרובית, פירורי לחם, שמן קוקוס, ביצים, אורז, זרעי כמון, שום

קציצות הודיות מתובלות עם רוטב חלב קוקוס.

קארי,ג'ינג'ר,-בזיליקום , קינואה, כוסברה, אפונה, דלעת, פירורי לחם, חלב קוקוס, ביצים, שמן, קרם, פלפל צ'ילי, שום, מלח

מכינים כמות גדולה של מתכון הבסיס וכל יום מגלגלים קציצה אחרת

קארי,ג'ינג'ר,-בזיליקום , קינואה, כוסברה, קוקוס, אפונה, דלעת, פירורי לחם, ביצים, שמן, קרם, פלפל צ'ילי, שום, מלח

קארי,ג'ינג'ר,-בזיליקום , חזה עוף, בטטה, כרישה, בצל, לוף, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלב קוקוס, שמן צמחי, שמן זית, ביצים, מקל קינמון, כורכום, מלח

שילוב מוצלח במיוחד של קציצות בטעם מתקתק־מתובל עם סלט ירקות ברוטב יוגורט חמצמץ מרענן.

קארי,ג'ינג'ר,-בזיליקום , עדשים כתומות, כוסברה, בטטה, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, כמון, שום, מלח

קארי,ג'ינג'ר,-בזיליקום , בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, עגבניות, שומר, אורז, שמן זית, רוטב עגבניות, חרדל, סוכר, רסק עגבניות, מרגרינה, שום, זנגביל, כמון