|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שומן כבש,כוסברה
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, חלב, חצילים, בצל, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שומן כבש,כוסברה
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, חלב, חצילים, בצל, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.
שומן כבש,כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר כבש, ציר עוף, פול, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מסורתי
שומן כבש,כוסברה
, בשר בקר, עוף, סלק, לימון, בצל, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, מלח, פלפל לבן, קינמון, אבקת מרק, אגוז מוסקט
www.mybuylist.com
|
|
כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
שומן כבש,כוסברה
, בשר בקר טחון, יוגורט, שורש, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
לאוכלי קטניות , מתכון מסורתי
שומן כבש,כוסברה
, בשר בקר, עוף, פול, סלק, לימון, בצל, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, מלח, פלפל לבן, קינמון, אבקת מרק, אגוז מוסקט
www.mybuylist.com
|
|
קציצות בשר פיקנטיות / חריפות
לטיגון צליה או בישול.
לטיגון ממליץ לצפות עם ביצה ופירורי לחם/קמח מצות.
שומן כבש,כוסברה
, בשר בקר, נקניקיה, בשר, בצל, פלפל אדום, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
