|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,ביצים
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,ביצים
, דג ברבוניה, עגבניות, בצל, חלבון, פירורי לחם, טבסקו, פטרוזיליה, מלח, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,ביצים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל, שומר, לחם, פירורי לחם, שמן צמחי, שום, פטרוזיליה, ראס אל חנות, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|