|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
שמן תירס,מלח,-טחינה,-חלב
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
שמן תירס,מלח,-טחינה,-חלב
, נבט חיטה, זוקיני, קישואים, שמן זית, בורגול, ביצים, טופו, פלפל שחור, שומשום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
שמן תירס,מלח,-טחינה,-חלב
, עוף, בצל, לחם, ביצים, פירורי לחם, קינמון, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
שמן תירס,מלח,-טחינה,-חלב
, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לבבות ארטישוק, פול, מיץ לימון, שמן, שום, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן תירס,מלח,-טחינה,-חלב
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות קבאב מדהימות בטעמן
שמן תירס,מלח,-טחינה,-חלב
, בשר בקר, הודו, בשר, בצל, שמן, רסק עגבניות, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, פרורי לחם, ביצים, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הערה חשובה בקשר לבשר: חשוב לטחון אותו פעמיים. מבקשים מהקצב להעביר את הבשר הטחון לסיבוב נוסף במטחנה, כדי שהקציצות ייצאו אווריריות ורכות
שמן תירס,מלח,-טחינה,-חלב
, חזה אווז, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, דלעת, לחם אחיד, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, קימל, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן תירס,מלח,-טחינה,-חלב
, חזה אווז, חזה עוף, פסטרמה, בצל, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן קנולה, קוסקוס, ביצים, אורז
food.walla.co.il
|
|
ההשראה לקציצות האלו הגיעה מאיל כץ (הידוע יותר ככצל'ה). אפשר לטגן, ואפשר גם לאפות בתנור בחום גבוה. לבחירתכם
שמן תירס,מלח,-טחינה,-חלב
, חזה אווז, חזה עוף, פסטרמה, בצל, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן קנולה, קוסקוס, ביצים, אורז
food.walla.co.il
|
|
שמן תירס,מלח,-טחינה,-חלב
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא