|
בטטה מעניקה להמבורגרים הצמחוניים האלה צבע כתום נחמד, והתערובת הטעימה מאוד של ירקות, שעועית ועשבי תיבול, עושה את הקציצות האלה מוצלחות הרבה יותר מאשר המבורגרים מטופו. בחרו בשעועית כליה אדומה, ..
שעועית לבנה,קמח
, שעועית אדומה, שעועית ירוקה, בצל אדום, גזר לבן, כוסברה, בטטה, שומר, סלרי, חסה, רסק עגבניות, רוטב סויה, לחמניה, שמן זית, קטשופ, פיתה, מיונז, שום
www.ynet.co.il
|
|
הסוד בצלייה תחת הגריל הוא להשחים את הירקות כמה שיותר בלי לקבל טעמים שרופים. הרגע המושלם חולף מהר, ולכן לקראת סוף הצלייה חשוב להשגיח על הירקות. העור של הסלרי צריך להזהיב ולהתנפח, וקליפת העגבנ..
שעועית לבנה,קמח
, בצל ירוק, עגבניות, ראש שום, סלרי, קמח חומוס, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
