|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
בצק,-תפוחים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, נקטרינה, שזיפים, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, סוכר, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
בצק,-תפוחים
, קרם פרש, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, שומר, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, קמח, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
בצק,-תפוחים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות של הפטל משתלבת נפלא עם הקרמיות של הגלידה. לא אוהבים פטל? אפשר להחליף בכל פרי-יער קפוא אחר או בפירות טריים.
בצק,-תפוחים
, חמאה, פטל, אייריש קרים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, סוכר חום, ריבת חלב, שקדים, גלידה, וניל, מצה, קמח, נענע, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קראמבל ביתי מקסים, שמתעלם מכל הכללים הקטנוניים להכנת בצק פריך.
בצק,-תפוחים
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, שומר, בצק פריך, טוסט, סוכר, קמח, מרק, מקל וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק,-תפוחים
, גבינה, חמאה, גבינה לבנה, לימון, סוכר, חלמון, קמח תופח, ביצים, פודינג וניל, קלי, סוכר חום, סוכר וניל, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
בבסיס בצק פריך, באמצע עוגה נימוחה ומעל אגסים אפויים ומסוכרים, באדיבות רולדין
בצק,-תפוחים
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, אגסים, לימון, קליפת תפוז, סוכר, שקדים, קמח, בצק פריך, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קינמון, מקל וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בצק,-תפוחים
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, בננה, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח לבן, שקדים, סירופ מייפל, מקל וניל
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא