המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
שעועית,לימון
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, משמשים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, קלי, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שעועית,לימון
, בשר, דג מוסר, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן אגוזי לוז, אגוזי מלך, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, קרם, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|