|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תאנים, לימון, לוף, יין לבן יבש, רום, שמן קנולה, קמח לבן, רביולי, ביצים, רוטב צ'ילי, קרם, בצק, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גבינת קשקבל, שמנת, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, סלרי, ארטישוק, בצל, מרק צח, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לצורך המחית ניתן להיעזר גם בלבבות ארטישוק קפואים אולם דרוש לפחות ארטישוק אחד טרי להגשה. מתכון של מיכל מוזס.
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה, חמאה, מלון, ארטישוק ירושלמי, שורש, לוף, פטריות, כרישה, מרק, פסטה, קרם, חלב קוקוס, כמהין
www.foodis.co.il
|
|
חזה עוף, צימוקים, ארטישוק, משמשים, שמן קנולה, צנוברים, אגוזי פקאן, שקדים, אגוזים, סוכר, בזיליקום, ווסאבי, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
פילה בקר, ציר בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, שומר, אספרסו, קרם, שמן זית, אניס, פלפל שחור, טימין
www.foodis.co.il
|
גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל לבן, חצילים, כרישה, גזר, לוף, ציר ירקות, צנוברים, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
|
לצורך המחית ניתן להיעזר גם בלבבות ארטישוק קפואים אולם דרוש לפחות ארטישוק אחד טרי להגשה.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא