|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
פיסטוקים
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, חלמון, קפה נמס, אגוזים, שקדים, סוכר, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
פיסטוקים
, שמנת מתוקה, חלב, דובדבן, ליקרים, חלמון, סוכר, ג'לי, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד, אגוזים, סירופ תות, תמצית וניל
www.mevashlim.com
|
|
|