|
בצל
, גבינת פטה, בולגרית, שמנת, עגבניות שרי, בצל ירוק, חצילים, אגוזי מלך, צנוברים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
בצל
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
בצל
, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, חלב, סלרי, עגבניות, מרק ירקות, סוכר, קמח, קרם, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק קרם עגבניות תמר
בצל
, ציר עוף, עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, בזיליקום, קורנית, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
בצל
, בשר בקר טחון, חצילים, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, קינואה, עגבניות, שמן, בורגול, אגוזים, קרם, שמן זית, סוכר, רוטב פסטו, מלח גס, שום, מלח, פפריקה, פלפל, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
בצל
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
בצל
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בצל
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, עלי תרד, בצלצלים, תמר, טורטליני, שמן זית, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא