|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
סוכר,גזר
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,גזר
, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, חלב, סלרי, עגבניות, בצל, מרק ירקות, קמח, קרם, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מרק עגבניות חלבי עשיר.
סוכר,גזר
, שמנת, חמאה, גבינת עיזים, חלב, גבינה, עגבניות, בצל, סלרי, קמח, מרק ירקות, קרם, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
השקעה לא קטנה אך תוצאות מדהימות
סוכר,גזר
, חמאה, שמנת, עגבניות, כרישה, בצל, סלרי, קמח, מרק צח, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
סוכר,גזר
, עוף, שמנת, גבינת קממבר, גבינה, בצל, לוף, רסק עגבניות, לחם, שמן זית, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|