|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קורנפלור,פטל,בצק
, חמאה, חלב, לימון, מיץ לימון, קרם פטיסייר, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
קורנפלור,פטל,בצק
, חמאה, חלב, תפוזים, לימון, פירות יער, אוכמניות, פטל אדום, תותים, סוכר, אבקת סוכר, חלמון, קמח, שקדים, קרם פטיסייר, סוכר לבן, מקל וניל
www.sugat.com
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קורנפלור,פטל,בצק
, חמאה, חלב, לימון, מיץ לימון, קרם פטיסייר, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
|
|