|
סגנון והפקה : culinarium
חמאה, אגסים, משמשים, אמרטו, יין לבן, בצק, קמח, קורנפלור, סוכר, שקדים, חלמון, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
קינוח עם בננות: חגיגה מתוקה בפה עם שערות קדאיף, בננות ושקדים
שמנת, חלב, בננה, מנגו, רום, מיץ תפוזים, אטריות, שערות קדאיף, מי סוכר, מי ורדים, מי זהר, שקדים, פודינג, וניל, סוכר חום
www.mako.co.il
|
|
פשטות ההכנה של המנה הבאה עומדת בניגודיות מושלמת לטעמה. לא תבינו עד שלא תנסו
www.mako.co.il
|
|
פשטות ההכנה של המנה הבאה עומדת בניגודיות מושלמת לטעמה. לא תבינו עד שלא תנסו
www.mako.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
חמאה, אגסים, מיץ לימון, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישואים, תרד, בצל, יין לבן, קרם שקדים, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
|
חלב, שמנת מתוקה, חמאה, ענבים, אפרסק, קרם, סוכר, חלמון, אבקת סוכר, שקדים, קמח, וניל, מקל וניל
www.bishulim.co.il
|
|
ליטל ארזי, השפית שלנו, קיבלה השראה מהאגסים היפים בשווקים לפאי אגסים עם קרם פטיסייר מתוק
www.chef-lavan.co.il
|
|
גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, פירות יער, שומר, אננס, פטל, פודינג וניל, שקדים, סוכר, קמח, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא