מתכוני קרם עם סוכר, מיץ לימון, ביצים

עוגת מרנג קשיו וקפה בקרם שמנת ושוקולד לבן .

סוכר,מיץ לימון,ביצים , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, קפה, אגוזי קשיו, מרנג, קמח, קרם, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת מרנג, מתכוני קשיו, מתכוני קפה

www.chef-lavan.co.il

עוגיות קרם לימון

סוכר,מיץ לימון,ביצים , קליפת לימון, רום, אבקת סוכר, מרגרינה, מחמאה, ריבה, קמח, קרם, בצק, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני עוגיות, מתכוני קרם לימון, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

טרייפל גבינה, ג’לי פטל וקרם לימון

לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..

סוכר,מיץ לימון,ביצים , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טרייפל, מתכוני גבינה, מתכוני ג’לי

www.hashulchan.co.il

עוגת שמרים עם קרם פטיסייר לימוני ופטל

שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.

סוכר,מיץ לימון,ביצים , חמאה, חלב, לימון, פטל, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, סירופ, קמח, קלי, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שמרים, מתכוני קרם פטיסייר, מתכוני לימוני

www.hashulchan.co.il

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.

סוכר,מיץ לימון,ביצים , שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני קרם, מתכוני פיסטוק

www.hashulchan.co.il

עוגת קרם אגוזים

שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..