|
עוגת תפוחים קרם וניל ודבדבנים לפסח
מזכרת נפלאה מak זל ששידרג את העוגה לחג הפסח.
עוגת תפוחים דובדבנים עם קרם וניל ופירורים
מקור העוגה ליום חול: פירגה
שידרוג לפסח, הכנה וצילום: ak זל
כדי ..
סוכר,משמשים,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
סוכר,משמשים,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, שומר, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, בצק עלים, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
חיהל'ה עם מתכון לטארט פירות עם קרם פטיסייר - שכבת בצק פריך, קרם פטיסייר ופירות העונה מקשטים את הכל מעל. עוגה מלאה רעננות של קיץ
סוכר,משמשים,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שזיפים, תותים, ענבים, קיווי, מנגו, ליקרים, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שקדים, קמח, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
סוכר,משמשים,מיץ לימון
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, קלי, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לאחרונה נהוג למצוא את העוגיות העדינות האלה בגרסה הננסית, אבל דווקא זו הגדולה יותר תאפשר לכם לשלב בתוכה פירות יער מענגים והמון קרם לימון חמצמץ
סוכר,משמשים,מיץ לימון
, חמאה, פירות יער, פטל אדום, שזיפים, שומר, גזר, לוף, שיבולת שועל, שוקולד, שמרים, ביצים, טוסט, קרם
food.nana10.co.il
|
|
|
