מתכון קרם עם קרח, ציר ירקות

מרק מנגולד מוקרם +ביצה עלומה

בתוספת ביצה עלומה - זה צרפתי ממש, אבל אפשר גם בלעדיה. יש שמכינים את הביצה במים עם חומץ , ויש שמכינים במים עם מלח - מה שאוהבים.

קרח,ציר ירקות , חמאה, שמנת חמוצה, חלב, מנגולד, קמח, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור