|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
רוטב דגים
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב דגים
, עוף, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, סוכר חום, חומץ אורז, רוטב סויה, בוטנים, שמן, ג'ינג'ר, שום
www.rotev.co.il
|
חריפות ומתיקות שמתחרות ביניהן ומאזנות זו את זו. אפשר להגיש בתוספת מחית תפוחי אדמה
רוטב דגים
, חזה אווז, דג סול, חמאה, בצל ירוק, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
רוטב דגים
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, ליקרים, יין, חומץ תפוחים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, מרינדה, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, עשב לימון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|