|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, מרגרינה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, קרם פטיסייר, קורנפלור, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
אבקת סוכר
, חמאה, חלב, פטל אדום, קורנפלור, בצק עלים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנתי את הקרמשניט בתוספת גבינה לבנה.
התקבל קרם גבינתי ונילי שהעשיר את הקרמשניט פלאים.
המצרכים:
חבילת בצק עלים לא מרודד
עלה ראשון פרוס על תבנית משומנת בגודל 27X33
לחתוך את העלה מעט יותר גדול..
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בצק עלים וקרם פטיסייר עם מחית פיסטוקים ופרוסות תותים מתוקים ועסיסיים
אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, גזר, לוף, קורנפלור, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
אבקת סוכר
, חמאה, חלב, פטל אדום, קורנפלור, בצק עלים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
food.walla.co.il
|
הבצק שקיבל את השם המחייב אלף העלים משתדך לקרם שמנת עם פטל וריבועים דקיקים של שוקולד לבן
אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, אוכמניות, פטל אדום, שזיפים, תות עץ, בצל, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד לבן, קורנפלור, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, שוקולד, ביצים, קמח, קרם
food.nana10.co.il
|
|
|