|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, מרגרינה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
בצק
, חמאה, חלב, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנתי את הקרמשניט בתוספת גבינה לבנה.
התקבל קרם גבינתי ונילי שהעשיר את הקרמשניט פלאים.
המצרכים:
חבילת בצק עלים לא מרודד
עלה ראשון פרוס על תבנית משומנת בגודל 27X33
לחתוך את העלה מעט יותר גדול..
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לקרמשניט של גל לייבוביץ ממאסטר שף
בצק
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, בצק עלים, סוכר, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקרמשניט של גל לייבוביץ ממאסטר שף
בצק
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, בצק עלים, סוכר, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מאפה בצק עלים וקרם פטיסייר עם מחית פיסטוקים ופרוסות תותים מתוקים ועסיסיים
בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, גזר, לוף, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
בצק
, חמאה, חלב, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
food.walla.co.il
|
הבצק שקיבל את השם המחייב אלף העלים משתדך לקרם שמנת עם פטל וריבועים דקיקים של שוקולד לבן
בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, אוכמניות, פטל אדום, שזיפים, תות עץ, בצל, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, בצק עלים, חלמון, שוקולד, ביצים, קמח, קרם
food.nana10.co.il
|
|
|