|
קרעפלך-פירגה
קרפעלך או ורניקס במליות שונות
ורניקס, קרעפלך - מחברת של אמא המתכון מאד ישן.
הבצק נהדר וקל לעבוד איתו. כל אחד יכול להכין בקלי קלות.
שמים בקערה:
כוס קמח
קורט מלח
50 גרם מרגרינה ..
בשר
, כבד, גבינה, חמאה, בצל, ריבת דובדבנים, פירורי לחם, מרגרינה, ביצים, קמח, קלי, פנה, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר
, בשר בקר, לימון, בצל, ביצים, חיטה, קמח, בצק, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הקרעפלך הוא המאכל המושלם לארוחת ראש השנה ואין סבתא שלא מכינה אותו בכמויות. את הקרפעלך ניתן להגיש במרק או כמנה ראשונה עם בצלים מטוגנים. זהו מתכון טעים שעובר דורות במשפחה ומוגש לשולחן בכל ארוחת חג.
www.matkonela.co.il
|
|
|
