|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שומשום,מרינדה
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קרפצ`יו סלמון עם טוויסט. ההשריה נותנת מסגרת כהה לפרוסות הדג, התחמיץ נותן רעננות והשמן מוסיף צריבה
שומשום,מרינדה
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, רוטב סויה, סירופ, סוכר, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח ים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומשום,מרינדה
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, רוטב סויה, סירופ, סוכר, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שומשום,מרינדה
, דג סלמון, לימון, בצל ירוק, רוטב סויה, סירופ, סוכר, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שומשום,מרינדה
, דג סלמון, בצל ירוק, לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, סירופ, רוטב סויה, סוכר, מלח ים, פלפל
www.mouse.co.il
|
|
הקרפצ'ו תופס היום מקום חשוב בתפריטי המסעדות השונות, לא רק האיטלקיות והצרפתיות. כאן התיבול אסיאתי: ג'ינג'ר, חומץ אורז ומירין. קל להכין את המנה: בקשו מהקצב לפרוס ולשטח את הפילה.
שומשום,מרינדה
, פילה בקר, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, דלישס, שמן שומשום, חומץ אורז, גרעין, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
