|
עוף
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
עוף
, שוק טלה, בשר, טלה, בצלצלים, סלרי, עגבניות תמר, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, אורגנו, זעתר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
עוף
, פסטרמה, פרגיות, פטריות יער, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פטריות שיטאקה, חסה אייסברג, עגבניות, פטריות כמהין, בגט, שמן זית, שום, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
עוף
, נקניק, פסטרמה, שעועית, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, רסק עגבניות, שמן זית, שומשום, כמון, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
עוף
, ציר עוף, שוקיים עוף, ברווז, עצם בקר, בקר, כבד, בצל, קלי, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
עוף
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף
, אווז, ציר עוף, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, עגבניות, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, ריגטוני, פסטה, שום, עשבי תיבול, פלפל, מלח, אורגנו
www.rotev.co.il
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
עוף
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
הכמויות במתכון הן ל-6 מנות. כאמור, הוא יישמר עד שבוע במקרר, ועד שלושה חודשים במקפיא. אם מקפיאים את הרוטב, מומלץ להפשירו במקרר במשך לילה שלם
עוף
, חזה עוף, פלפל אדום, פטריות, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות חברת ברילה.
עוף
, חזה עוף, ראש סלרי, לימון, ראש שום, בצל, יין לבן, שמן זית, ספגטי, קמח, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא