מתכוני רגו עם חרדל, ביצים

אצבעות סלמון, אספרגוס, וחמאת חרדל-נענע

חרדל,ביצים , עוף, בשר, דג סלמון, חמאה, אספרגוס, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, אפונה, קוסקוס, קמח, שמן זית, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני סלמון, מתכוני אספרגוס

www.bishulim.co.il

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

- אוזני המן טעימות ומאכלי פורים נוספיםמאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:200 גרם נתח סינטה טרי ומיושן פרוס דק-דק מלח ופלפל שחור טחון טרי צ..

חרדל,ביצים , סינטה בקר, אספרגוס, לימון, מיץ לימון, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס עטוף, מתכוני סינטה, מתכוני איולי

www.chef-lavan.co.il

ניוקי פריזאי בגורגונזולה

לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008

חרדל,ביצים , גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ניוקי, קמח, קרח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פריזאי, מתכוני גורגונזולה

www.hashulchan.co.il

פרוסות לימון חצי-מיובשות עם פלמידה ואיולי לימון טרגון

מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.

חרדל,ביצים , דג פלמידה, דג לבן, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, שומר, לפת, מיץ לימון, חלמון, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני לימון, מתכוני מיובשות

www.hashulchan.co.il

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.