|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
פלפל שחור,מלח,כוסברה,יין לבן
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, רימון, לוביה, לימון, לוף, ציר ירקות, שמן זית, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,מלח,כוסברה,יין לבן
, דג פלמידה, עגבניות, במיה, עגבניות תמר, בצל ירוק, זיתים, יין לבן יבש, בורגול, רוטב צ'ילי, שמן זית, אורגנו, שום
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,מלח,כוסברה,יין לבן
, דג פלמידה, עגבניות, במיה, עגבניות תמר, בצל ירוק, זיתים, יין לבן יבש, בורגול, רוטב צ'ילי, שמן זית, אורגנו, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
פלפל שחור,מלח,כוסברה,יין לבן
, דג דניס, עגבניות שרי, בצל סגול, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, סוכר, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שומשום, וואסבי, כמון, נענע
food.walla.co.il
|
|
|
