|
מתכון של בית קפה/מסעדה אסף ארטיזנל ברמת השרון
שמנת חמוצה
, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, אשל, אספרגוס, בצל, חרדל דיז'ון, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
12 מתאבנים (או 6 מנות עיקריות). אם אתם מתכננים מסיבה הכפילו את המתכון. מתאבן אלגנטי למסיבות או מנה עיקרית עשירה. נחמד להגשה עם סלט עלים.
www.ynet.co.il
|
|
השילוב של חזה עוף וענבים, המוכר מהמטבח הצרפתי הקלאסי, מניב סלט קר וקייצי. אם חם מכדי לבשל את העוף, אפשר להשתמש בשאריות עוף בגריל. הסלט טעים יותר לאחר שעמד כמה שעות במקרר, והוא יישמר שם עד יו..
שמנת חמוצה
, עוף, חזה עוף, כרעיים, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, בצל אדום, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אגוזים, מיונז, צנים, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא