כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
אננס, שורש, יין לבן יבש, סוכר, דבש, חומץ בן יין, סירופ, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, רוטב סויה, רוטב טריאקי, עמילן תירס, קורנפלור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
שומן אווז, בייקון, בשר, חמאה מזוקקת, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה
www.ynet.co.il
|
עוף צלוי ברוטב חום מתקתק וטעים. מנה לארוחה חגיגית.
שוקיים עוף, כרעיים, עוף, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סילאן תמרים, קארי, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
עוף, חזה עוף, בצל, תפוחים, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|