|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
לוף
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לוף
, חזה עוף, לבנה, לימון כבוש, נבט חיטה, מנגולד, קישואים, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, שיבולת שועל, שמן זית, ביצים, פפריקה, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת הקינוח משתמשים בעשב לימון (למון-גראס), שנראה כמו גבעול של בצל ירוק אלא שצבעו צהוב. הגבעול קשה, וכדי לשחרר ממנו את הטעם יש לדפוק עליו קצת, בפטיש בשר למשל.
לוף
, שמנת, אפרסק, תפוחים, שורש, מיץ תפוזים, ברנדי, וניל, סוכר, עשב לימון, נענע
www.ynet.co.il
|
|
הרוטב מתאים למאכלי דגים.
אותו רוטב ללא הלימון מתאים לבשרים על האש, סטיקים וכו'.
www.cookshare.co.il
|
לוף
, דג אמנון, לימון, פלפל חריף, סלרי, כוסברה, בצל, עגבניות, לימון כבוש, ראש שום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, חומץ לבן, מלח גס, פלפל שחור, זעתר, כמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מעולה ומיוחד לפסח - קציצות שמשלבות בקר וכבש ברוטב חמצמץ של ארטישוק, פול ולימון. מנה טעימה ופשוטה להכנה
לוף
, בשר בקר, בשר כבש, פול, ארטישוק, כוסברה, לימון, בצל, קמח מצות, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
