|
כבד אווז ברוטב פירות יער. מכון לכבד אווז של שאול בן אדרת. מסעדת קימל מתכונים. מתכון לכבד.
אוכמניות
, כבד אווז, דומדמניות, דובדבן, פטל, יין אדום, מיץ רימונים, שמן, מרק, סוכר חום, חומץ בלסמי
www.mako.co.il
|
|
אוכמניות
, כבדי עוף, תות שדה, פטל, יין מרסלה, שמן זית, מרגרינה, קמח, בגט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אוכמניות
, בשר לבן, חמאה, בצל, פירות יער, דובדבן, פטל, יין, שמן זית, דבש, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
הברווז מככב במתכוני בישול גורמה ומסעדות פאר אך, מחירו הזול יחסית למנות בשר יוקרתיות מצדיק את השימוש שנעשה בו בבישול ביתי לאירועים וחגים. לקראת פסח כצל'ה מציע מספר מתכונים חגיגיים:
אוכמניות
, שוקיים עוף, אווז, ציר בקר, תפוזים, פטל, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
אוכמניות
, כבד אווז, דומדמניות, דובדבן, פטל, תאנים, יין אדום, מיץ רימונים, שמן, מרק, סוכר חום, חומץ בלסמי
www.2eat.co.il
|
ושוב מתכון - הפעם ממסעדת ננדוס.
המתכון פורסם בעיתון המופץ בבקעת אונו ומובא כאן למען ידידינו שלא מאזור זה.
מתאים כמנה ראשונה או כמנה עיקרית.
אוכמניות
, כבדי עוף, תות שדה, יין מרסלה, שמן זית, מרגרינה, קמח, בגט, פלפל, מלח, רוקט
www.cookshare.co.il
|
אוכמניות
, שוקיים עוף, אווז, ציר בקר, תפוזים, פטל, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
אוכמניות
, כבד אווז, פירות יער, מלפפונים, בצל ירוק, עגבניות, תותים, שמן זית, קוסקוס, סוכר, קרם, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|