הברווז מככב במתכוני בישול גורמה ומסעדות פאר אך, מחירו הזול יחסית למנות בשר יוקרתיות מצדיק את השימוש שנעשה בו בבישול ביתי לאירועים וחגים. לקראת פסח כצל'ה מציע מספר מתכונים חגיגיים:
בקר
, שוקיים עוף, אווז, ציר בקר, תפוזים, אוכמניות, פטל, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
בקר
, שוקיים עוף, אווז, ציר בקר, תפוזים, אוכמניות, פטל, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
בקר
, צלעות טלה, ציר בקר, פירות יער, חמוציות, בצל, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חיטה, סוכר, פלפל, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
בקר
, אנטריקוט בקר, סטייק, פירות יער, דומדמניות, אוכמניות, פטל, יין אדום, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|