|
בית הבד בני דרום שיתפו פעולה עם השף יניב פרטוש
ואנחנו קיבלנו כמה מתכונים ממש שווים....
www.2eat.co.il
|
|
רוטב מצויין ל"תעשית המנגל "
לטבל את הבשר לפני הצליה
למוצרי עוף להשרות כשעה לפני הצליה .
שמן זית
, כוסברה, גמבה, בצל, צנובר, מיץ לימון, יין מוסקט, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית
, כוסברה, פלפל אדום, בצל לבן, חומץ, אורגנו, נענע, פטרוזיליה, פלפל צ'ילי, שום, מלח, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
|
רוטב צ'ימיצ'ורי הינו רוטב ארגנטינאי שמלווה מאכלי בשר בדרך כלל גריל מאוד מוסיף להשלמת המנה ומומלץ להכין
שמן זית
, פלפל ירוק, פלפל אדום, יין, גרעין, רוטב צ'ילי, חומץ, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
רוטב פיקנטי מהמטבח הארגנטינאי המתאים בעיקר לבשר צלוי. ההשפעה האיטלקית על המטבח הארגנטינאי ניכרת כאן: כשמשלבים ברוטב גם בזיליקום הצ'ימיצ'ורי נקרא באנייט .
שמן זית
, בשר, שומר, שמן קנולה, קטשופ, חומץ, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|