מתכוני רוטב שום עם שמן, שמיר, מלח, לימון

ציפס בטטה בקאייגו בליווי רוטב שום שמיר חרדל וחזרת לבנה

ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה

שמן,שמיר,מלח,לימון , לבנה, שמנת חמוצה, בטטה, מיץ לימון, חזרת, חרדל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, מלח גס, שום

רוטב שום שמיר על בסיס מיונז הינו הרוטב המועדף עליי. את הרוטב הזה בדרך מוסיפים לסלט או לקציצות בטטה של אמא שלי.

שמן,שמיר,מלח,לימון , שמן זית, מיונז, שום, פלפל שחור

הרוטב מתאים למאכלי דגים. אותו רוטב ללא הלימון מתאים לבשרים על האש, סטיקים וכו'.

שמן,שמיר,מלח,לימון , ראש שום, לוף, חומץ, שמן זית, פטרוזיליה

סלט מאודה פשוט מירקות השורש שהגיעו מהשדה, הסוד של הסלט הזה הוא טריות השורשים, ככל שהם טריים יותר כך הוא טעים יותר.

שמן,שמיר,מלח,לימון , שורש פטרוזיליה, גזר, לפת, סלק, שמן זית, שום

שמן,שמיר,מלח,לימון , גבינת מוצרלה, קישואים, עגבניות, בצל, פטריות, אפונה ירוקה, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, אגוזים, ביצים, מרגרינה, מרק ירקות, עמילן תירס, גזר, שום, פלפל

שמן,שמיר,מלח,לימון , דג אמנון, פלפל חריף, סלרי, כוסברה, בצל, עגבניות, לימון כבוש, ראש שום, לוף, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, חומץ לבן, מלח גס, פלפל שחור, זעתר, כמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום