|
כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו.
במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן.
קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ
ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל
שמן זית
, חזה אווז, קבנוס, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח לבן, שמרים, קמח, סוכר, מלח, טימין, אורגנו, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן זית
, שמנת, חלב, חמאה, אפונה, עלי סלק, לימון, ניוקי, חרדל, סולת, חלמון, ארוגולה, מרווה, אגוז מוסקט, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית
, שמנת, חמאה, חלב, עלי סלק, אפונה, לימון, חלמון, ניוקי, חרדל, סולת, אגוז מוסקט, ארוגולה, מרווה, מלח
rest.co.il
|
ארטישוק באיטליה, הינו כמעט מאכל עממי. בעונת פברואר מרץ כאשר הארטישוקים מבשילים, ניתן למצוא בשווקים סוגים רבים ושונים של ירק מיוחד זה. הארטישוק האיטלקי הינו רך יותר ומכיל בתוכו מעט מאוד ”שע..
www.2eat.co.il
|
ארטישוק באיטליה, הינו כמעט מאכל עממי. בעונת פברואר מרץ כאשר הארטישוקים מבשילים, ניתן למצוא בשווקים סוגים רבים ושונים של ירק מיוחד זה. הארטישוק האיטלקי הינו רך יותר ומכיל בתוכו מעט מאוד ”שע..
www.2eat.co.il
|
|
|