|
מיץ לימון
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, לימון, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח תירס, שקדים, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מקור המתכון מרומניה, נוסה הרבה פעמים ותמיד מצליח!!!מיטיטי - קבב רומני אמיתי.
מיץ לימון
, בשר בקר טחון, בצל, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, סודה לשתיה, שום
www.matkonela.co.il
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
מיץ לימון
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
מיץ לימון
, עוף, תפוחי אדמה, סלק אדום, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן קנולה, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
צ'ורבה היא בעצם מילה טורקית ופירושה מרק. האימפריה הטורקית השתרעה במשך חמש מאות שנים על פני האזור המוכר כיום כרומניה, מותירה אחריה חריש עמוק וארוך של טעמים. הצ'ורבה הרומנית המסורתית נותנת כבו..
www.mevashlim.com
|
|
|
