כדי להגיע לצורת ההגשה המסורתית משתמשים בתבנית מיוחדת שצורתה פירמידה קטומה, ויש בה חורים להגרת הנוזלים. תחליף טוב יכול לשמש עציץ או מסננת בצורת חרוט. אם הצורה לא ממש חשובה לכם, לכו על כל סוג של מסננת.
תפוזים
, כבד, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, דובדבן, צימוקים, חלמון, שקדים, סוכר, קלי, נענע
www.hashulchan.co.il
|