|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
כמון
, לבבות ארטישוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, כורכום, מלח, שום, רוקט, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
את המנה הזאת, שהיכרתי בהולנד, חיברתי לטעמים ממרכז אסיה.
כמון
, בשר בקר, שפונדרה בקר, חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כמון
, חזה אווז, הודו, פלפל חריף, אפרסק, חסה, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, זנגביל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
כמון
, חזה אווז, הודו, פלפל חריף, אפרסק, חסה, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|