|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
גזר
, דג סלמון, גבינה, בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, זוקיני, לימון, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, טופו, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
גזר
, חצילים, בצל, סלרי, עגבניות, קישואים, לימון, זיתים שחורים, שמן זית, חומץ בן יין, סוכר, צלפים, קורנית, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
רטטוי ירקות הוא תוספת חביבה לבשר או דגים.
גזר
, חצילים, בצל, קישואים, פלפל ירוק, פלפל אדום, רסק עגבניות, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
גזר
, טלה, צוואר טלה, דג פורל, חמאה, ראש שום, בצל, תפוחי אדמה, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, חצילים, כוסברה, מרק, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פרורי לחם, טימין, פלפל, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
גזר
, טלה, צוואר טלה, דג פורל, חמאה, ראש שום, בצל, תפוחי אדמה, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, חצילים, כוסברה, מרק, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פרורי לחם, טימין, פלפל, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
גזר
, פלפל ירוק, בצל, חצילים, עגבניות, קישואים, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, מרגרינה, שום, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
גזר
, סרדינים, פלפל צהוב, פלפל אדום, לימון, עגבניות, קישואים, חצילים, בצל, לפת, גרעין, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
גזר
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל לבן, קישואים, חצילים, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|